ふもと赤鶏から揚げのみぞれ鍋

使用している商品

ふもと赤鶏やわらか唐揚げ

しっとりとした食感が特徴のふもと赤鶏むね肉を、塩コショウをベースに味付けしにんにくで風味を付けました。

[規格]500g *1kgの商品もあります。(1kgの商品名:ふもと赤鶏から揚げ)

近年流行のから揚げ鍋。
みぞれであっさり召し上がれ!

材料(2~3人前)

  • ふもと赤鶏から揚げ・・・1袋
  • 揚げ油・・・適宜 
  • 水菜・・・1/2把
  • えのき・・・1/2パック
  • まいたけ・・・1/2パック
  • 大根おろし・・・1/2カップ
  • だし汁(昆布とかつお)…1と1/2カップ、薄口しょうゆ…大さじ2、塩…少々、赤唐辛子(小口切り)…1~2本分

作り方

  • ふもと赤鶏から揚げは、袋の表示通りに揚げる。
  • 水菜、きのこ類は食べやすい大きさに切る。
  • 大根おろしは軽く水気をきる。
  • 鍋にAをあたためる。沸騰したら①、②、③を加えて煮て、 野菜に火が通ったところで、だし汁ごと取り分けていただく。
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