ピリ辛サラダチキン

使用している商品

みつせ鶏サラダチキン(プレーン)

みつせ鶏の旨みを生かし、塩ベースのシンプルな味付けを施したサラダチキンです。

100g

きゅうりは叩いておくことで、味が染み込みやすくなります。
ビールにも合うおつまみメニュー♪

材料(2~3人分)

  • みつせ鶏サラダチキン(プレーン)…1P
  • きゅうり…1本
  • バターピーナッツ…40g
  • 赤ピーマン…5g
  • 長ねぎ(白い部分)…5g
  • トマト…1/2個
  • 豆板醤…小さじ1/2、マヨネーズ…大さじ1

作り方

  • みつせ鶏サラダチキン(プレーン)は1cmの角切りに、
    きゅうりは麺棒などで叩いて砕き、十字に4等分し、さらに幅1cmに切る。
    バターピーナッツも袋に入れて叩き、砕いておく。
  • 赤ピーマンと長ねぎは千切りに、トマトはくし切りにする。
  • ボウルにAを混ぜ合わせ、①を加えて和える。
  • ③を器に盛り、赤ピーマン、長ねぎをのせ、トマトを添える。
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