塩手羽元

使用している商品

みつせ鶏手羽元

材料(2人分)

  • みつせ鶏手羽元・・・2本
  • 塩、こしょう・・・各少々
  • サラダ油・・・小さじ1/2

作り方

  • みつせ鶏手羽元の皮に深く切り込みを入れる。焼く直前に塩をふる。
  • フライパンを熱し、サラダ油を流し、鶏手羽元を並べ、ふたをして強火で1分焼く。焼き色がついたらふたを取り、鶏肉の上下を返す。さらに中火で2~3分、じっくり中まで火が通るまで焼く。
  • 器に盛り、こしょうをふる。
ページ上部へ