みつせ鶏とポテトのから揚げ
使用している商品
みつせ鶏もも肉
隠し味にチーズ、白ワインを使ったスナックテイスト！ライムを搾ってさっぱりといただけます♪
材料（1皿分）
- みつせ鶏もも肉・・・300g
- 粉チーズ・・・小さじ1～2
- 塩コショウ・・・少々
- おろしニンニク・・・ひとつまみ
- 白ワイン、醤油・・・各大さじ1
- 溶き卵・・・1/2個程度
- 片栗粉・・・大さじ2
- 小麦粉・・・大さじ2
- さつまいも・・・適量
- じゃがいも・・・適量
- バジル・・・適量
- ライム・・・適量
作り方
- モモ肉を食べやすい大きさにカットする。
- 白ワイン、醤油、おろしニンニク、粉チーズ、塩コショウを混ぜ合わせ、①を揉みこみ10分程度置く。
- 溶き卵と小麦粉・片栗粉を加え、揚げる。
- さつまいも、じゃがいも、バジルを素揚げする。
