みつせ鶏冷しゃぶサラダ
使用している商品
みつせ鶏しゃぶしゃぶ用スライス
みつせ鶏の風味豊かな皮なしむね肉を薄くスライスしました。しゃぶしゃぶとして素材の味をそのまま味わったり、サラダのトッピングとしてもご利用できます。
［規格］ 150g
ドレッシングのサラダ油をごま油に変えるだけで、中華風になります。
材料（1皿盛り)
- みつせ鶏しゃぶしゃぶ用スライス・・・1パック(150g)
- レタス・・・適量
- ラディッシュ・・・適量
- ＜和風玉ねぎドレッシング＞しょうゆ…大さじ3、酢…大さじ3、サラダ油…大さじ1、たまねぎ…100g、しょうが…少々、いりごま…適宜
作り方
- サラダの野菜を食べやすい大きさに切る。
- みつせ鶏しゃぶしゃぶ用スライスをさっと茹でて、氷水にとる。
- たまねぎとしょうがをそれぞれすりおろす。
- しょうゆ、酢、サラダ油をよく混ぜ、③を加える。
- お好みでいりごまを加える。
