みつせ鶏砂肝のみそ炒め

使用している商品

みつせ鶏砂肝

材料(2~3人分)

  • みつせ鶏砂肝・・・150g
  • ピーマン・・・4個
  • みそ…大さじ2、砂糖…大さじ1、酒…大さじ1

作り方

  • 砂肝はスライスする。ピーマンは、1個を4つに切り、種を除く。
  • フライパンを温める。サラダ油を流し、砂肝を強火で炒める。
  • ピーマンを加え、Aを加える。
    強火で炒めて、ピーマンがしんなりしたら火を止める。
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