作り方

• みつせ鶏ももうす切りは解凍し、塩こしょうする。
• フライパンにサラダ油を薄くしき、①をきつね色に焼く。（焼きすぎないように注意）
• アスパラガスは茹で、ミニトマトは2等分する。
• 195×90×H45位のパウンドケーキ型に大きめにラップを敷く。②のもも肉を左右にはみだすように敷き詰める。ポテトサラダを1/2量入れ、アスパラガスを埋め込む。ももうす切りを重ねる。
• ④の上に残りのポテトサラダの1/2量を詰め、ミニトマトを並べる。さらに残りのポテトサラダを重ねる。左右にはみ出したもも肉でふたをし、ラップで包む。冷蔵庫で30分以上冷やす。
• ⑤をラップごと取り出し、お好みの大きさに切る。ケチャップなどお好みのソースをつけていただく。