チーズキムチチキンカツ
使用している商品
みつせ鶏モモしゃぶしゃぶ用スライス
火の通りが早く食べやすいスライス肉。しゃぶしゃぶや鶏のすき焼き、巻物などに。
［規格］150g
材料（1個分）
- モモしゃぶしゃぶ用スライス･･･6枚
- キムチ･･･20g
- スライスチーズ･･･1/2枚
- 小麦粉･･･適量
- 卵･･･適量
- パン粉･･･適量
- 揚げ油･･･適量
- 添え野菜･･･お好み
作り方
- まな板やトレーにラップをしき、スライス肉を2枚重ねてのせ、キムチをのせる。
その上にスライス肉2枚、スライスチーズ、さらにスライス肉2枚を重ねてのせる。 - ①に小麦粉をふり、溶き卵にくぐらせ、パン粉をつける。
- 揚げ油を熱し、②をカラリと揚げる。
- 野菜とともに器に盛り付ける。
