焼レモンの美肌麺（ぷるぷるコラーゲン）
使用している商品
みつせ鶏ぷるぷるブイヨンコラーゲンPLUS
［規格］ 500g ※(100g×10P入)の商品もあります
レモンのビタミンＣでコラーゲンの吸収ＵＰ!!
材料（1人分）
- 中華麺・・・1/3玉
- 白ねぎ・・・1/3本
- とりハム・・・30g
- ミニトマト・・・1/2個
- スプラウト、ピンクペッパー・・・適宜
- レモン・・・1/4個
- ぷるぷるブイヨン・・・25g
- チキンコンソメ（顆粒）…小さじ1/3、塩…少々、オリーブオイル…小さじ1
作り方
- 白ねぎは白髪ねぎにし、水にさらして水気をきる。とりハムは手で細かく裂く。
- 中華麺は茹でて冷水で締め、水気をきっておく。
- 1、2をボウルに入れ、Aで和える。
- 器に3を盛りつけ、ぷるぷるコラーゲンをのせる。4等分にしたミニトマト、スプラウト、ピンクペッパーを飾る。
- 4にレモンを直火で焼いたものを添えて提供する。食べる時にレモンを絞っていただく。
