蒸し鶏の野菜たっぷり中華サラダ｜チキンのインテグレーター｜株式会社ヨコオ

蒸し鶏の野菜たっぷり中華サラダ

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使用している商品

みつせ鶏蒸し鶏（皮なしむね肉）

［規格］ 170g

材料（1人分）

蒸し鶏・・・25g
もやし（茹で）・・・15g
くらげ（戻して茹でる）・・・15g
きくらげ（茹で）・・・5g

人参（茹で）・・・5g
ピーマン（茹で）・・・10g
春雨（茹で）・・・30g
白ごま…小さじ1、酢…大さじ1、しょうゆ…小さじ1、ごま油…小さじ1、砂糖・塩…各少々

作り方

蒸し鶏は手で細かく裂く。
野菜などは全て千切りにし、茹でて水気をきる。春雨は長ければ長さを2～3等分に切る。
ボウルにAを混ぜ、1、2、他全ての具材を加えて和える。