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2015/01/26
【かんたん鶏レシピ】を更新しました。
2月3日は節分です。
節分は立春の前日をさし、古くは立春を1年の始まりとしたため、大晦日と同じように考えられていました。
この夜に丸かぶりをすると、その年は幸運がめぐってくると言い伝えられています。
恵方(えほう)とは、十干(じっかん)により、その年の幸運を招く方角のこと。
歳徳神(としとくしん)の司る方角とされています。
恵方は毎年変わり、2015年は西南西の方角になります。
そこで、恵方巻きにちなんで鶏肉で巻物料理をご紹介します!
親子で一緒に作ってみてはいかがでしょうか?『親子巻き卵』
ごまの風味がたまらない!!『みつせ鶏のゴマ巻き揚げ』
かんたん鶏レシピは、こちらより。>>かんたん鶏レシピ
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