だんごと小松菜のくるみ和え
使用している商品
みつせ鶏のふわふわだんご
みつせ鶏の旨みが詰まった、ふわふわ食感の肉だんごです。焼き･揚げ･煮込み･炒めなど、色々な料理にお使いになれます。
［規格］上)230g、下)570g ※1kg規格もございます
材料（1皿分）
- みつせ鶏のふわふわだんご･･･10個
- 小松菜･･･20g
- しめじ･･･10g
- くるみ･･･10g
- 白みそ･･･大さじ2
- 砂糖･･･大さじ1
作り方
- 小松菜は5cm幅のザク切り、しめじは小房に分け、塩茹でする。
- ふわふわだんごは凍ったまま、160℃の油で約3分揚げる。
※油がはねる恐れがあるので霜は取り除いてご使用ください。 - くるみをすり鉢ですり、白みそと砂糖を加えて混ぜる。
- ③に①、②を混ぜ合わせ、皿に盛り付ける。
