みつせ鶏フィレチキンステーキ パセリのソース

使用している商品

みつせ鶏むね肉

材料(2人分)

  • みつせ鶏むね肉・・・2枚
  • ハム・・・2枚
  • スライスチーズ・・・2枚
  • サラダ油・・・適宜
  • パセリ…30g、オリーブオイル…大さじ2、にんにく…1/2かけ、塩…小さじ1/4

作り方

  • Aをミキサーやフードプロセッサーにかけ、ペースト状にし、パセリソースを作る。(この分量は作りやすい分量なので、使用する時は適宜使用してください。)
  • みつせ鶏ムネ肉はサラダ油を入れて熱したフライパンでこんがりと焼く。
  • ハム、スライスチーズは大小のハート形で抜く。
  • ②を器に盛りつけ、①をたっぷりとかける。③をのせる。
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