ふわふわだんごのタッカルビ風煮込み
使用している商品
みつせ鶏のふわふわだんご
みつせ鶏の旨みが詰まった、ふわふわ食感の肉だんごです。焼き･揚げ･煮込み･炒めなど、色々な料理にお使いになれます。
［規格］上)230g、下)570g ※1kg規格もございます
材料（2人分）
- ふわふわだんご･･･6個
- キムチ（白菜）･･･100g
- チンゲン菜･･･100g
- じゃがいも･･･小2個（200g）
- 赤唐辛子･･･1本（お好みで）
- バター･･･大さじ2（24g）
- 水･･･200ｍL
- ウスターソース･･･大さじ1
作り方
- キムチは1cm幅に切り、チンゲン菜は幅1cmのざく切りにする。
じゃがいもは皮をむいて4等分し、耐熱皿に入れ、ラップをして電子レンジで加熱しやわらかくする。 - 鍋にバターを入れ、中火にかけて溶かし、ふわふわだんごと赤唐辛子を加えて炒める。
- ふわふわだんごがところどころきつね色になったら、①と水を加えてフタをする。
蒸気が出てきたら、弱火で約10分煮る。 - ウスターソースで調味し、火を止める。
